當(dāng)前位置：首頁 > 產(chǎn)品中心 > 食品凍干設(shè)備 > 食品真空凍干機 > 香蕉凍干機

香蕉凍干機

簡要描述：香蕉是我國大宗水果之一，富含果膠、糖類、單寧、維生素和多種酶類。因為香蕉極易受到到機械損傷，對保存和加工的溫度要求*，目前有烘干香蕉、油炸香蕉或者香蕉罐體等加工方法對營養(yǎng)成分破壞大，容易產(chǎn)生褐變等

產(chǎn)品型號：
廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家
更新時間：2025-04-03
訪問量：1296

產(chǎn)品咨詢聯(lián)系我們

產(chǎn)品分類

Product Category

食品凍干設(shè)備

檸檬片凍干機果蔬凍干機食品真空凍干機真空凍干機草莓凍干機榴蓮凍干機生產(chǎn)型凍干機蟲草凍干機海參凍干機中草藥凍干機

查看全部

相關(guān)文章

詳細(xì)介紹

品牌	其他品牌	應(yīng)用領(lǐng)域	醫(yī)療衛(wèi)生,環(huán)保,食品/農(nóng)產(chǎn)品,化工,生物產(chǎn)業(yè)

　　香蕉是我國大宗水果之一，富含果膠、糖類、單寧、維生素和多種酶類。因為香蕉極易受到到機械損傷，對保存和加工的溫度要求*，目前有烘干香蕉、油炸香蕉或者香蕉罐體等加工方法對營養(yǎng)成分破壞大，容易產(chǎn)生褐變等，沒有被消費者接受，所以香蕉99%用于鮮食。現(xiàn)代人們對綠色食品的信賴和對休閑食品的依賴，利用FD凍干技術(shù)，果蔬凍干機在香蕉凍干加工得到應(yīng)用，保持香蕉加工產(chǎn)品中的營養(yǎng)成分和原有的品色，香蕉凍干品被人們作為保健食品和減肥食品。

　　冷凍干燥的基本原理是基于水的三態(tài)變化。即固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)，三種狀態(tài)在不同溫度和真空環(huán)境下相互轉(zhuǎn)換又可以共存。果蔬凍干機利用升華原理，進(jìn)行香蕉凍干加工生產(chǎn)，把低溫凍結(jié)香蕉物料中的水分成固態(tài)，然后在真空環(huán)境下不經(jīng)液體，直接以冰態(tài)升華為水蒸汽被除去，從而達(dá)到香蕉冷凍干燥的目的。香蕉凍干加工的工藝流程為：精選新鮮優(yōu)質(zhì)香蕉-去皮-切丁/切片-護(hù)色-清洗-瀝干-裝盤-低溫冷凍-真空冷凍干燥-出倉-稱重-檢測-包裝等分為三個作業(yè)區(qū)域，前處理區(qū)域、凍干處理區(qū)域，后處理區(qū)域。加工整個過程在食品衛(wèi)生要求下進(jìn)行處理，香蕉在果蔬凍干機加工處理后，保存原有的色、香、味、形狀和營養(yǎng)成分基本不變，以及各種維生素、氨基酸和礦物質(zhì)得到保存，凍干后含水在3%左右，可以在常溫下保存時間，方便存儲和運輸。

產(chǎn)品咨詢

留言框

產(chǎn)品：
您的單位：
您的姓名：
聯(lián)系電話：
常用郵箱：
省份：
詳細(xì)地址：
補充說明：
驗證碼：

請輸入計算結(jié)果（填寫阿拉伯?dāng)?shù)字），如：三加四=7

人妻中文无码就熟专区-人妻互换 综合-永久免费观看的毛片手机视频-狠狠综合久久久久综合网址-在线播放无码后入内射少妇

香蕉凍干機

留言框

產(chǎn)品：

您的單位：

您的姓名：

聯(lián)系電話：

常用郵箱：

省份：

詳細(xì)地址：

補充說明：

驗證碼：

人妻中文无码就熟专区-人妻互换综合-永久免费观看的毛片手机视频-狠狠综合久久久久综合网址-在线播放无码后入内射少妇