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面條凍干機

簡要描述：面條凍干機隨著真空冷凍干燥機技術的不斷發展，速食面用真空冷凍干燥機的出現，使得新型的、健康、非油炸凍干面食都到人們的喜愛和認可。凍干方便面耐煮泡，煮泡后口 感爽滑、筋道，面條韌性好、薄而透亮。

  • 產品型號：
  • 廠商性質：生產廠家
  • 更新時間：2025-04-03
  • 訪  問  量：1392

詳細介紹

品牌其他品牌應用領域醫療衛生,環保,食品/農產品,化工,生物產業
　　面條凍干機隨著真空冷凍干燥機技術的不斷發展，速食面用真空冷凍干燥機的出現，使得新型的、健康、非油炸凍干面食都到人們的喜愛和認可。凍干方便面耐煮泡，煮泡后口 感爽滑、筋道，面條韌性好、薄而透亮。
 
　　凍干速食方便面，包括面餅、調料包，其中面餅凍干工藝如下：
 
　　(1)將高筋小麥粉、食鹽、水混合均勻制成面糊；
 
　　(2)將前步制得的面糊放入涼皮機制成熟面皮；
 
　　(3)將前步制得的熟面皮風干；
 
　　(4)將風干后的熟面皮用切條機切成面條；
 
　　(5)將面條定量分裝到定型模具中，壓制成濕面餅；
 
　　(6)將濕面餅放入速食面冷凍干燥機內，凍干脫水后得面餅成品。
 
 

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